日本健康・栄養食品協会（日健栄協）では、隔年で特定保健用食品（トクホ）の市場規模調査を行っているが、このほど集計された2013年度の結果によると、トクホ市場は前回調査時の11年度から大幅に上昇し、21・３％増の6275億円（メーカー希望小売価格ベース）となった。なお、トクホ市場は97年の調査開始から07年度まで上昇を続けてきたが、前々回の09年度に初めて減少に転じ、前回調査の11年度も引き続き減少していた。今回、ピーク時の07年度（6798億円）には届かなかったが、前々回の実績は上回っており、再び増加基調を示すのではとの期待が高まっている。
調査は、トクホの表示許可を取得した企業にアンケート方式で、13年度の品目別販売見込額および販売経路別市場構成などを聞いた。13年12月末時点で許可取得の品目数1095を持つ全企業（191社）を対象とし、183社からアンケートを回収。そのうち180社、1073品目について回答が得られた。
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