家庭内や外出時のインフルエンザの予防策として、手洗い、うがい、マスクの着用などが挙げられ、特にうがいについては、こまめに行うことで予防効果を高めるとされている。こうした中、食品ということで１日に何回でも安全にうがいができる“うがい液”が、先月からスーパーやドラッグストアで新発売され、注目を集めている。
赤穂化成（赤穂市）が発売した「むかしながらのしおうがい」は、室戸海洋深層水１００％の塩とニガリからできた、食品のうがい液。塩によるうがいは、江戸時代の貝原益軒著による「養生訓」にも似た方法が紹介されている歴史ある習慣で、今でも家庭に親しまれているという。
食品なので、１日に多くうがいする人でも安心。容量は、家庭などで毎日継続して使用できる３００mLボトル（税込み希望小売価格４９９円）、携帯に便利な５０mLスプレー（４７３円）があり、使用シーンに応じて選べる。また、塩として料理にも使用可能。
同社によれば、塩１・５％含有液でうがいをすると唾液中の免疫物質（s‐IgA）が増えることが確認されたことから、内容成分に関する特許を出願中という（塩１・５％含有液は「むかしながらのしおうがい」３mLを水５０mLに薄めた時と同等の濃度）
