【インド市場の特性と文化的理解で拓く新たな可能性】第6回　アーユルヴェーダ入門　アイ・ティ・イーCEO　パンカジ・ガルグ

2025年03月06日 (木)

アーユルヴェーダ入門

アーユルヴェーダは「生命の科学」とも呼ばれ、5,000年以上の歴史を持つ世界最古の医療体系のひとつです。自然療法に根ざし、植物、ハーブ、鉱物を活用して心と体のバランスを整え、副作用を最小限に抑えることを目的としています。現代医学が主に症状の治療に焦点を当てるのに対し、アーユルヴェーダは予防とホリスティックな健康を重視します。すべての治療法はサンスクリット語の「マントラ」に基づき、科学的原則と精神的調和を融合させた**標準作業手順（SOPs）**として体系化されています。

アーユルヴェーダとヨガは、ヒンドゥー教、カルマ（因果応報）、Om（オーム）と深く結びついています。カルマの概念では、健康な身体は規律ある行動の結果であり、不均衡は病気を引き起こすとされています。日本でも「病は気から」という言い伝えがございますが、瞑想時に唱えるOmは、精神的明瞭さと調和を促し、アーユルヴェーダの包括的な治療アプローチを強化します。これらの哲学は、身体・心・魂の調和を図るため、アーユルヴェーダは単なる医学ではなく、生涯にわたるウェルネスの道としての役割を果たしています。

歴史的背景と基本哲学

アーユルヴェーダは、古代の聖者が深い瞑想を通じて得た知識とされ、後に**「チャラカ・サンヒター」「スシュルタ・サンヒター」「アシュタンガ・フリダヤ」**などの古典に編纂されました。これらの経典は、健康、病気、診断、治療法に関する詳細な記述を含み、アーユルヴェーダ医学の基盤を形成しています。

アーユルヴェーダの基本哲学は、心・体・精神のバランスにあります。その目的は病気の治療ではなく、予防に重点を置くことです。「予防は治療に勝る」という考え方に基づき、瞑想、ヨガ、規則正しい食事、ライフスタイルの選択を取り入れることで、人は100年以上健康に生きることが可能になると考えられています。アーユルヴェーダは、病気の根本原因を治療することで、長期的な健康を確保します。

アーユルヴェーダの基本原則

アーユルヴェーダは、健康と治療のアプローチを導く核心的な原則に基づいています。

1. 五大元素（パンチャ・マハーブータ）

宇宙のすべて（人間の身体を含む）は、以下の五大元素で構成されています。

地（プルティヴィ） – 安定と構造を提供
水（ジャラ） – 流動性と潤滑を維持
火（アグニ） – 代謝とエネルギー変換を担当
風（ヴァーユ） – 運動と呼吸を制御
空（アーカーシャ） – 拡張性と精神的な明晰さをもたらす

2. 三つのドーシャ（生命エネルギー）

アーユルヴェーダは、人間の体質を**三つのドーシャ（ヴァータ、ピッタ、カパ）**に分類します。

ヴァータ（風＋空） – 運動、呼吸、循環を司る。不均衡になると、不安感、乾燥、関節痛を引き起こす。
ピッタ（火＋水） – 消化、代謝、エネルギー生成を制御。不均衡により、炎症、怒り、消化不良を招く。
カパ（地＋水） – 成長、安定、潤滑を担う。過剰なカパは、体重増加、倦怠感、鼻づまりを引き起こす。

3. アグニ（消化の火）

アグニは消化、代謝、栄養吸収の象徴です。アグニが強ければ健康が維持され、弱まると毒素（アーマ）が蓄積し病気を引き起こします。

アーユルヴェーダの実践と療法

アーユルヴェーダには、健康維持と病気治療のための多くの生活習慣と療法があります。

食事と栄養：食材は6つの味（甘味・酸味・塩味・苦味・辛味・渋味）に分類され、ドーシャのバランスを取るために調整されます。
ハーブ療法：アシュワガンダ（ストレス軽減）、ターメリック（抗炎症）、トゥルシー（免疫強化）などが活用されます。
パンチャカルマ（浄化療法）：5つの方法（催吐・下剤・浣腸・点鼻・瀉血）による体内浄化。
ヨガと瞑想：アーサナ（ポーズ）やプラーナーヤーマ（呼吸法）を通じ、心身の健康と長寿を促進。

アーユルヴェーダの実生活への応用

アーユルヴェーダは単なる医療システムではなく、日々の生活に根付いたライフスタイルです。

ディナチャリヤ（日常習慣）

5時間以上の睡眠を確保する。
毎日適度な運動（ヨガ、ストレッチなど）。
規則的な食事（昼食を最大の食事とする）。
自宅で調理した食事を優先し、加工食品・冷水を避ける。
毎月1回の断食（24時間）。

リトゥチャリヤ（季節習慣）

夏（ピッタの季節）：ココナッツ、キュウリ、ミントなどの冷却食品を摂取。
冬（カパの季節）：温かい食品を摂取し、怠惰を防ぐ。

アーユルヴェーダの世界的な成長

アーユルヴェーダは、自然療法とホリスティックな治療法を求める人々に支持され、世界中で普及しています。

欧米での普及：アメリカ、ドイツ、イギリスなどで、ウェルネスセンターやハーブ療法が導入。
科学的研究と認知：アーユルヴェーダの治療法は、関節炎、糖尿病、ストレス管理に有効と認められ、WHO（世界保健機関）も伝統医学として承認。
市場の拡大：2020年に45億ドルだった市場規模は、2026年までに149億ドルに成長し、**年平均成長率（CAGR）16.2%**が予測されています。

アーユルヴェーダ教育と業界

主要なアーユルヴェーダ教育機関

バナーラス・ヒンドゥー大学（BHU, ワーラーナシー） – BAMS（学士課程）、MD/MS（修士課程）、PhD（博士課程）を提供。
グジャラート・アーユルヴェーダ大学（ジャムナガル） – アーユルヴェーダ教育と研究の先駆者。
国立アーユルヴェーダ研究所（NIA, ジャイプール） – AYUSH省管轄の最高峰の研究・教育機関。

アーユルヴェーダ業界と主要企業

アーユルヴェーダ市場は、ハーブサプリメント、スキンケア、健康食品などに及び、ダブール、ヒマラヤ、パタンジャリがグローバル展開を推進。

結論：アーユルヴェーダの未来とグローバルヘルスケアへの貢献

現代のライフスタイル病、ストレス、メンタルヘルス問題に対して、アーユルヴェーダは持続可能な予防医療の選択肢を提供します。

重要ポイント：

インドのアーユルヴェーダ市場は2030年までに150億ドルに成長予定。
デジタルアーユルヴェーダ、機能性食品、ハーブ医薬品が急成長分野。
米国、欧州、日本での採用が拡大中。
漢方医学とのコラボレーションが新たな市場機会を創出。

アーユルヴェーダの伝統と最新の科学を融合させることで、世界のウェルネスをリードする可能性があります。

プロフィール

アイ・ティ・イー株式会社
CEO パンカジ・ガルグ

国立工科大学でコンピューターサイエンス工学を専攻し、米国フォックスビジネススクールにてMBAを取得。34年前に日本に移住以降、AIやロボティクス、半導体等の分野を専門として神戸製鋼所、安川電機、インテル、NASA/カリフォルニア工科大学のスタートアップなどで活躍。専門分野はR&D、エンジニアリング、製品製造、そしてグローバル規模の技術営業およびマーケティングなど多岐にわたり、半導体、グリーンエネルギー、次世代エネルギーに関する30以上の特許を保有しています。

気候変動やフードロス、医薬品のコールドチェーン不足などのグローバルな課題に取り組む使命に駆られ、シームレスでグローバルスタンダードとなる低温物流システムを開発することを目指し、インテルを退社後、2007年にアイ・ティ・イー株式会社（ITE）を完全自己資金で設立しました。

現在、ITEは国内外250社以上のクライアントにサービスを提供し、インド市場でも成長を続けています。日本の技術革新と“ものづくり”の品質へのこだわりに触発され、ビジネスの卓越性、誠実さ、継続的改善の文化を育んできました。指導原則は、バガヴァット・ギーターに示されたカルマの教えや改善（カイゼン）に基づき、特にアメリカでの豊富なグローバルビジネス経験から形成された、ITEの顧客第一の哲学を形作っています。

また、DX、半導体、医療用コールドチェーン、製薬、GDP/GMP基準、ライフサイエンス、アーユルヴェーダ、ヨガ、食品産業に関する深い知識を持っています。この多様な知識は、彼が複数の分野で成功する上で重要な役割を果たし、コールドチェーン物流、気候変動対策、グリーンエネルギー分野におけるビジョナリーリーダーとしての地位を確立しています。

アイ・ティ・イー株式会社

https://icebattery.jp/ja/

2007年創業以降、国内外250以上の企業に、独自の「IceBattery(R)システム」という低温物流全体のプラットホーム、及びDXソリューションを提供している温度管理専門企業。IceBattery(R)製品はすべて自社で設計・開発されており、IceBattery(R)システムは４Lボックスから40FTの大型コンテナ/トラックまで、すべての輸送手段における庫内温度を均一に長時間維持することができる画期的な保冷システムである。

コラムへの想い

私は35年以上日本に住んでおり、インドの価値観を保ちながら、個人としてこの国の一部になりたいと常に考えてきました。私の家族はビジネスに関わる家庭で、祖父の兄が1959年に在日インド大使館の副大使を務めるなど、世界中に親戚や友人がいます。この経験から、私は国、文化、人々を少し違った視点で見るようになりました。日本とインドは歴史、文化、宗教に深く根ざした強い絆を持ち、互いに補完し合う関係にあります。第二次世界大戦中の日本のインド支援や、両国間の精神的つながりはその証です。

私は、このシナジーを活かし、インドのグローバルリーダーシップと日本のビジネス、製造、運営の卓越性を結びつける強力なパートナーシップを築くことを信じています。共に、仏教とカルマの真髄を体現し、世界を一つの家族として平和と繁栄、知恵をもたらす未来を切り開けると確信しています。

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